Details
Date:

November 22

Time:

17:00 - 19:00

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Organizer

Impact Hub Basel

Website: Organizer's Website
Venue

Markthalle Basel

Steinentorberg 20, 4051 Basel

Basel, BS, CH, 4051

Zero Waste Gastro Stammtisch # 3 – Nachhaltige Lösung für Take Away

In insgesamt fünf Gastro Stammtischen wollen wir gemeinsam erörtern, wie ihr auch in eurem Gastrobetrieb Müll einsparen könnt – von Take Away Verpackungen über Lieferanten hin zu Lebensmittelverschwendung. Eingeladen sind Gastronomie in und um Basel und alle Interessierten.

Es geht weiter in die dritte Runde: am 22.11.2021 von 17-19h möchten wir mit euch in unserem Gastro Stammtisch uns verschiedene Beispiele von Lieferanten ansehen und verstehen, wie Lieferanten Müll minimieren können.

Ablauf:

Was unternehmen Lieferanten bereits in Basel?

FYN Foods

Arbuckles

Mimmis Kombucha

Wie kann ein nachhaltiger Lieferdienst funktionieren? (Feld zu Tisch)

Speed Networking

Machen wir uns auf den Weg in eine Gastronomie ohne Verschwendung – Genuss bis zum Schluss. Wir reichen dazu ein Getränk in unserem Café spurlos im Impact Hub Basel, unserem Zero Waste Café vor Ort.

Melde dich an für die Themen, die Dich interessieren. Wir freuen uns! Wollt ihr selber eine Lösung oder ein Problem vorstellen? Dann meldet euch bei Anja Nieveler, [email protected]

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Danke an unsere Partner:

Im Rahmen des Zero Waste Innovation Lab des Impact Hub Basel arbeiten wir gemeinsam mit tollen Partnern und Sponsern wie Christoph Merian Stiftung, Zero Waste Switzerland, cafe spurlos, Let`s Talk Waste, Innosuisse, FHNW, Basel Isst Abfallfrei der Stadt Basel und Startups aus unserem Zero Waste Innovation Lab Accelerator.

Please note that by registering and participating in this event, you agree to the recording of your appearance and/or your voice, which Verein Impact Hub Basel can publish in photos, videos and accompanying sound recordings via online and offline media and for marketing purposes.